sunnuntai 28. marraskuuta 2010

Helppo kanakeitto

Täma resepti onnistui ihan vahingossa, valmistin sen kaapista löytyvistä aineksista. Hyvää oli, (korrputoitunut) vertaisarviointiryhmä totesi saman.

Tästä riittää kahdelle nälkäiselle, ehkä parhamillaan kolmelle.


  • 1 pkt kanasuikaleita (hunajamarinadissa tai au naturell)
  • 1 pkt kasvissosekeittoa
  • 1pss keittojuureksia
  • 2 dl ruokakermaa
  • 1 kanaliemikuutio
  • mausteet: mustapippuria, currya, broilermaustetta, hunajaa
1. Paista kanasuikaleet kattilassa, mausta hieman broilerimausteella/currylla.
2. Laita levy miedolle lämmölle ja lisää jäinen kasvissosekeitto, keitä hiljalleen kunnes kasvissosekeitto on täysin sulanut.
3. Lisää keittojuurekset ja anna niiden sulaa. Lisää kanaliemikuutio.
4. Lisää lopuksi ruokakerma ja anna kiehua hetken miedolla lämmöllä, mausta currylla, mustapippurilla/valkopippurilla sekä broilerimausteella (oman maun mukaan).

Lämmittää mukavasti kun mittari näyttä -20C, tai lohduttaa flunssaista raasua :)
~Sah

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Translate